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夏休み中に天塩町の鏡沼でカヤックをしてきました。

ちょうど雨が上がって、水滴が付いたスイレンやヒシの葉の瑞々しい様子を見ることができました。

せっかくなのでヒシの実を収穫して、枝豆のように茹でて皮をむいていただきました。

ホクホクしていてほんのり甘く、とても美味しかったです。